《毕节线》济南有哪些特产?

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1.东阿阿胶

李时珍在《本草纲目》年称之为圣药。与人参、鹿茸并称“中药三宝”。阿胶的记载最早发现于《神农本草经》年,距今约2000年。书上说:阿胶生于东平县,熟于牛皮,产于东科。可见阿胶本来就是用牛皮熬制的。到了唐代,人们发现用驴皮熬制的阿胶药用效果更好,于是把牛皮改成了驴皮,沿用至今。生产阿胶的主要原料是驴皮,辅以冰糖、绍兴酒、大豆油等十余种辅料。它是由东阿特有的含有多种矿物质的井水,采用传统制作工艺制成。生产周期长,工艺要求严格。要经过选料、水洗、去皮、精炼、切割、冷却等十几道工序才能完成。现代科学分析表明,阿胶含有人体必需的19种氨基酸。所以,阿胶也被现代人当作滋补品。打造黄明胶、鹿角胶、龟板胶、狗骨胶等新产品,尤其是阿胶膏、阿胶酒、阿胶参茸精。

2.章丘大葱

产于章丘县,被誉为葱中之王。大葱营养丰富,富含碳水化合物、硫、磷、铁等矿物质和多种维生素,具有特殊的风味和辣味。常吃大葱可以增进食欲,健脾胃。大葱还有很强的杀菌作用,也是很好的发汗剂。章丘大葱肉质丰满,鲜嫩多汁,微甜中带着淡淡的辣味。最好生吃,凉拌,煮熟,调味,塞馅,经久耐用,堪称大葱中的珍品。

大葱是山东人最喜欢的常备蔬菜之一。大葱蘸酱的糕点是地道的山东风味,特别受群众欢迎。大葱是一些山东名菜的主要辅料,如烤鸭、猪肘子、炸大肠、炸肥盖等。青海参、葱蹄筋、葱肉、烤鱼唇等名菜都是章丘大葱做的。也有用葱制成的调味品,如葱酱、葱酱、葱油、葱九韶等。人们常说,菜菜就像鲁菜一样,离不开大葱。章丘大葱最大的特点就是个头大。长势旺盛,不分蘖,植株高大挺拔,主要品种为大梧桐。典型的梧桐树,株高175cm,葱径6.7cm,长70cm,单株重1500g。

3.平阴玫瑰

玫瑰,蔷薇科,落叶灌木,夏季开花,清香扑鼻,愈发旺盛。中国各地的园林和私宅中有许多散生种,但很少成片种植。位于山东省西南部的平阴县种植面积较大,已成为中国著名的玫瑰之乡。平县北临黄河,北部地势平坦,日照充足,四季分明,适宜种植玫瑰。在阴凉处种植玫瑰有着悠久的历史。据有关史料记载,从明代开始,平阴就开始种植玫瑰,并用玫瑰酿造玫瑰酒。清光绪三十三年(1907年)前后,平阴玫瑰盛开。北京、天津、济南、徐州等地的客商远道而来争抢鲜花,每年能收到15万多斤鲜花。目前,平阴玫瑰栽培面积达14000亩,分布在8个镇、72个自然村,年产花卉30多万公斤。

平阴玫瑰不仅栽培历史悠久,而且具有花大、色泽鲜艳、香气纯正、浓郁丰满的特点,在国内外久负盛名。近年来,从保加利亚等国引进了6个玫瑰品种,以及来自全国各地的不同品种,并育成了许多玫瑰新品种,其中一些品种已在国内多个城市园林中推广。在玫瑰主产区戴宇河,建立了400亩的玫瑰之乡,不仅是中国著名的玫瑰生产基地,还开发成了新的旅游区。每年五月开花季节,从早到晚,车水马龙。在玫瑰之乡保加利亚,每年6月的第一个星期天被定为玫瑰节,花农们会举行盛大的庆祝活动。那一天,歌舞非常热闹,吸引了国内外游客前来参观。平县旅游部门应借鉴这一经验,大力开发这一国内独一无二的旅游资源,以获得更大的社会效益和经济效益。正如一位游客在看完平阴玫瑰后的一首诗中所赞美的:客人来平阴,十有八九是喝醉了。不是浓烈的酒香,而是玫瑰花香。花开十里,香最好。愿平阴游,花友忘返!(济南)

4.明水香米

产于山东章丘。明水香米产于明水镇,位于济南市东郊,黄河以北。土壤条件非常适合香米的生长。明代科学家宋在《天工开物》一书中说:“有一种香米,可为贵人所用,但果实甚少,全天受益,不足为用。”根据《济南府志》年的记载,这里并不经常出产水稻,但历法上有一些地方,其中最美的是章丘明水。按照《章丘县志》,大米有两种:黄米和白米。相传明水香米从明朝开始就是皇帝的贡品。其特点是微黄、半透明、油润、光亮;蒸饭时,清香淡雅。

明水香米产于明水镇盐池村附近的百脉泉泉。距今已有2000年的历史,从明朝开始作为贡米献给皇帝。明水香米以其浓郁的香味闻名中外。有句诗是这么说的:一地繁花似锦,一家做饭邻居闻香。1959年,明水香米参加了在印度举办的国际香米品种展。来自世界各地的专家一致认为,来自中国的明水香米是最好的,其次是美国、日本和印度。大红芒原种明水乡米,米质好,香味浓,但秆高易倒,低产晚熟,种植面积越来越小。为保护地方名优产品,章丘人民组织科技人员,经过几年的努力,培育出瞑祥花育1号和福香3号两个品种,新品种既保留了大红芒的优点,又增加了抗倒伏、耐肥水、早熟、高产、营养丰富等优点,为发展香稻生产开辟了广阔前景。明水香稻种植面积达到1000多亩,总产量预计达到50万斤。

明水香米产于明水镇,位于济南市东郊,黄河以北。土壤条件非常适合香米的生长。明代科学家宋在《天工开物》一书中说:“有一种香米,可为贵人所用,但果实甚少,全天受益,不足为用。”根据《济南府志》年的记载,这里并不经常出产水稻,但历法上有一些地方,其中最美的是章丘明水。按照《章丘县志》,大米有两种:黄米和白米。相传明水香米从明朝开始就是皇帝的贡品。

明水香米的特点是微黄、半透明、油亮;蒸饭时,清香淡雅。

5.龙山小米

小米产于山东省章丘市龙山镇一带,是清代四大贡品之一。龙山m

龙山小米是山东省章丘市的著名特产。是中国四大著名水稻品种之一,龙山三宝之首。它被称为长米。由于其独特的品质,它被选为历代皇室的贡品。龙山民间俗称阴干,因其叶在阴天卷曲,状似旱天,故得名。龙山小米集中在龙山村周围十里。是一种无公害食品,春天在旱田播种,不用浇水,不用化肥,不用农家肥,不用饼肥。购买指南及价格:每年9月是收获季节,价格在2左右。每公斤4元。主要购买地是龙山镇。选购时注意新米和老米的区别:老米中的鲜黄米和暗黄米。

龙山小米香味浓郁,色泽金黄,籽粒大而圆,黏而香。它被煮成粥,表面有一层黄亮米油。味道鲜美,营养丰富。是产妇和老人的良好滋补食品。用龙山小米粉做粥,风味独特。著名的济南八宝粥、王嘉甜沫等。全部用龙山小米做原料。经中国农科院检测,这种小米含蛋白质11.2%,脂肪5.26%,赖氨酸0.25%,淀粉74.95%,维生素A、维生素B1、维生素B2含量高于其他小米。营养丰富,品质优良,是市场上最新的无公害食品,也是招待客人和馈赠亲友的珍品。055-79000描述:(龙山小米)味咸,微寒,滋肾气,除胃热,治口渴(糖尿病),利小便。它具有很高的营养和药用价值。

6.龙山黑陶

龙山文化享誉中外,龙山黑陶是我国新石器时代晚期的一种文化,距今约45000年。因1928年在山东章丘龙山镇城子垭首次发现而得名,龙山黑陶的细蛋壳薄如漆,明如镜,薄如纸,硬如瓷,造型典雅,古朴典雅,工艺精湛,堪称东方艺术的瑰宝,世界上最好的陶瓷之一。目前有100多个品种的器皿、人物、文具、饰品等。

龙山黑陶以其古朴典雅的特点和新颖独特的造型备受青睐。成为对外交流的好礼品,也是现代家庭收藏和展示的艺术珍品。它不仅在艺术界占有一席之地,在经济生活中也发挥着独特的作用。成雅的制陶技术极其精湛。由于火候控制和制作方法的不同,不仅可以得到不同厚度的胎壁,还可以得到白色、灰色、红色、黑色、灰红色、黑色等十几种颜色。其中蛋壳黑陶最为出色:一个高20cm的高足杯,胎壁只有12mm,重量只有50g,每一部分都精雕细刻着密密麻麻的几何装饰孔,可谓技艺高超。

7.商河老粗布

国家级非物质文化遗产。手织粗布是劳动人民千百年来一直使用的一种纯棉手工纺织品。它产生于1000多年前的商河大地,兴盛于明、清、民国时期。具有浓郁的地方风味和鲜明的民族特色。在当今崇尚绿色、回归自然的消费潮流中,它具有纯棉质地、手工编织、民族图案、古老民间工艺等特点,显得尤为珍贵。老粗布柔软透气,吸汗,亲肤舒适,冬暖夏凉,抗静电,防螨,止痒,经久耐用,色彩素雅,传统时尚,实际上是一种绿色环保健康产品。

上孙吉老粗布,又称土布,历史悠久。早在明清时期,它就已远销北京、天津、承德、塘沽和省内的泰安、莱芜等地。家家户户的声音,家家户户的土布编织,曾经是商河县民间粗布生产的真实写照。商河土布采用纯棉手工制作,设计精美,色泽鲜艳,手感舒适,无静电,吸湿性好。近年来

商河老粗布传统纺织工艺历史悠久。1000多年前在商河土地上出现,明清民国时期一度达到繁荣。在商河民间,形成了女子14岁纺纱,16岁织布的传统习俗。工艺特色:商河老粗布的制作工艺具有传统特色。每家每户都有一套木制纺车和木制布匹机。虽然技术原始简单,但步骤严谨。从纺纱、络筒、并条机、综、缓解、织机等十几道工序。工序包括:选棉、轧棉、降布、纺纱、染色、卷绕。粗布的图案很多,大部分都有十余种各具特色的设计图案,主要有:雏鸟花、大小花、翻花、席花、雉羽、织女送梭、牛郎送、大翻花袖、小翻花等。根据设计要求,可以织出所需的图案。老粗布柔软、舒适、素雅,备受青睐。

8.白云湖龟

湖中白龟:白云晚归是章丘八景之一。历代文人墨客或在此撑船,或饮酒作诗,留下了许多浪漫的说法,可谓人文荟萃,源远流长。甲鱼是白云湖的主要水产品之一。肥美可口,是章丘人待客的上品。白甲鱼的产品有以下特点:体大瘦,裙边厚,体色鲜艳;健康、灵活、野性;蛋白质,肌苷酸含量等等,所以味道特别鲜美。

白云甲鱼、山东省章丘市白云湖渔业专业合作社章丘市白云湖镇贾政码头、高桥、考河林、张家庄、韩佳码头、高家、齐家、黄家塘、李佳码头、小垸、石亨、石亨北、石亨西、石亨东、恩奴沟、白云、牛头、张里、陈家、苏家码头等地理坐标为东经1171800〔1172700〕,北纬364900〔365600〕。

9.文祖的胡椒

文祖花椒:章丘花椒种植历史悠久。据考证,早在北魏就有记载,明嘉靖年间大量种植,之后一直种植。温祖花椒是章丘市的著名农产品,原产地集中在风景秀丽的章丘市南部山区。该地区属于太乙山余脉,四面环山,空气清新,丘陵起伏,海拔高,昼夜温差大,非常适合辣椒生长。品种主要是大红袍和小红袍。其中,大红袍花椒以粒大、色艳、味浓、肉厚、红中带黄的外观质量最好。

花椒文祖山东省章丘市名优农产品协会章丘市官庄镇、文祖、垛庄和曹范有182个行政村。地理坐标为东经1172200〔1173800〕,北纬362700〔373900〕。文祖花椒是地理标志的证明商标。

10.商河彩椒

该品种来自以色列、荷兰、美国和其他国家。其产品特点是果形大,果肉厚,单果重200、400克,可达500克,果肉厚57毫米;果皮光滑,色泽鲜艳,果形方形;有红色、金黄色、橙色、紫色、浅紫色、乳白色、绿色等。口感甜脆,营养价值高,适合生食。彩椒富含维生素A、B、C、糖、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养元素。维生素的综合含量居蔬菜之首,尤其是铁,对贫血有预防作用。胡萝卜素是一种强抗氧化剂,可抗白内障、心脏病和癌症。颜色越深的辣椒越有营养,其维生素C含量也远胜于其他柑橘类水果。保健可以刺激食欲,帮助消化。此外,彩椒还含有指甲和头发生长所需的硅元素,并含有丰富的维生素A和c。经常食用可以强健指甲,滋养发根,激活细胞组织,促进皮肤新陈代谢,使皮肤光滑细嫩,具有美容的功效

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